Зачем нужен хром?
В организме человека в среднем содержится от 0.5 до 6 мг хрома. В кишечнике, легких, почках, костной ткани и щитовидной железе находится максимальная концетрация.
Чем же занимается хром в организме человека?
Хром переносит глюкозу в клетки, где из нее производится энергия. Таким образом он поддерживает нужное количество глюкозы и помогает регулировать уровень сахара в крови. Этот процесс называется метаболизм
глюкозы. Если вы употребляете необходимое количество хрома - это естественным образом понизит инсулин. При взаимодействие хрома и инсулина активизируется выработка белка.
Хром помогает поддержать целостность структуры ДНК и РНК. Являясь их компонентом и защищая от разрушения.
В сердечно-сосудистой системе хром помогает регулировать холестерин и поддерживает давление крови в оптимальных показателях.
Сколько нужно хрома?
Средняя суточная норма потребления хрома для здорового человека - 50 мкг. При неполноценном питании, в который преобладают быстрые углеводы, повышенной физической активности и инфекционных заболеваниях суточное потребление хрома должно составлять 140-200 мгк.
Сейчас значительно снизилось содержание хрома в продуктах, связано это с тем, что почвы перестали кормить удобрениями содержащими этот микроэлемент.
В небольших количествах хром содержится:
- Фруктах и ягодах, в бобовых и овощах
- Цельнозерновых продуктах, включая отруби.
- Яйцах и печени
- Морепродуктах: креветках и крабах
- Сыре
- А так же его содержать такие лекарственные растения как: гинкго билоба, мелисса, сушеница топяная.
Усвоение хрома происходит в среднем отделе тонкой кишки. Стандартный рацион питания обычно не полностью восполняет потребность в хроме.
Почему возникает дефицит хрома?
- Недостаточное поступление его с пищей
- Нарушен обмен хрома
- Увеличенный расход хрома в такие периоды как: беременность, стрессовые ситуации, жесткие диеты, операции и инфекционные заболевания.
- Переизбыток углеводов в питании. Хром выводится намного быстрее если в рационе преобладает углеводное питание: выпечка из белой муки и сладости.
- Повышенные физические нагрузки увеличивают количество выводимого хрома с мочой.
Как определить недостаток хрома?
Недостаток хрома можно определить если присмотреться к работе своего организма и самочувствию. Нижеперечисленные симптомы могут стать сигналом нехватки хрома:
- Частые головные боли, бессонница и упадок сил
- Пониженная чувствительность рук и ног и появление в них дрожи
- Повышенный холестерин и угроза атеросклероза
- Любые незапланированные изменения массы тела
- Повышенная предрасположенность к развитию сахарного диабета
- Повышение сахара
- Нарушения в работе репродуктивной системы у мужчин
Для того чтобы не допускать дефицита в организме того или иного микроэлемента, в первую очередь необходимо разнообразить свой рацион свежими и натуральными продуктами. Заменить сладкую газировку и чай, на чистую воду, а так же вовремя подключать к питанию дефицитовосполнители. Выбирая себе витаминные комплексы и добавки к пище, обратите внимание на то, чтобы хром был в доступной для усвоения форме – хелатной.