Многие из нас считают, что липиды это и есть жиры. Это не совсем так.
Что такое липиды, какую роль они играют в нормальной работе человеческого организма?
Что такое жирные кислоты, и почему некоторые из них называются незаменимыми?
Почему жиры необходимы для усвоения некоторых витаминов?
Какую роль играют липиды в процессе выработки гормонов?
Что мы едим?
Какие вредные и какие полезные жиры поступают в наш организм с пищей?
Как на липидный обмен можно повлиять при помощи биологически-активных добавок к пище?
Обо всём этом вы прочитаете в шестой брошюре серии «Основы нутрициологии».